Каледина Марина Васильевна

Факультет промышленных и сервисных технологий

• Должность: Доцент
• Уровень образования: Высшее
• Квалификация: инженер по специальности «Технология молока и молочных продуктов»
• Ученая степень: Кандидат технических наук
• Ученое звание : Доцент
• Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) :
  • Воронежский межрегиональный институт переподготовки кадров пищевой и перераб.пром-сти, дополнительная профессиональная программа «Технология мяса и мясных продуктов»
  • Фонд содействия развитию малых форм предприятий .в научно-технической сфере - диплом победителя программы «Участник молодежного научно-инновационного конкурса»
  • ФГБОУ ВПО Белгородская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Я.Горина по программе «Методика создания и применения электронных учебно-методических комплексов дисциплин для дистанционного обучения»
  • ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ «Болезни рыб. Основы рыбоводства», сертификат
  • ИПКА БелГАУ профессиональная переподготовка "Педагогическое образование: педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования (по направлениям), присвоена квалификация - Педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования (по направлению продукты питания животного происхождения)
  • ИПКА БелГАУ по дополнительной профессиональной программе "Использование средств информационно-коммуникационных технологий в функционировании электронной информационно-образовательной среды ВУЗа" удостоверение
  • ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", по дополнительной профессиональной программе "Руководитель научно-исследовательского проекта"
  • Институт русского языка РУДН по дополнительной профессиональной программе "Экспорт образования. Качество и онлайн обучение - главные драйверы успеха российских вузов."
  • ИПКА БелГАУ повышение квалификации по программе: "Электронная информационно-образовательная среда вуза в условиях смешанного обучения", удостоверение
  • ИПКА ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, по дополнительной профессиональной программе "Формирование безопасной образовательной среды. Профилактика и противодействие идеологии экстремизма, терроризма и неонацизма в молодежной среде", удостоверение
  • ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", по дополнительной профессиональной программе "НОЦ мирового уровня "Инновационные решения в АПК" в публичном информационном пространстве"
  • ИПКА ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ, по дополнительной профессиональной программе "Школа наставника"
  • ИПКА БелГАУ повышение квалификации по дополнительной профессиональной программе "Цифровые технологии в образовательной деятельности педагога", удостоверение
  • Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого», «Управление качеством»
  • ФГАОУ ВО «Белгородский государственный национальный университет» «Основы профилактики деструктивного воздействия на молодёжь в сети Интернет
• Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии):
  • Профессиональная переподготовка "Педагогическое образование: педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования (по направлениям), присвоена квалификация - Педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования (по направлению продукты питания животного происхождения)
• Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере: 18 лет
• Образовательные программы: 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
  
  19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
• Перечень преподаваемых дисциплин: Производство мясных полуфабрикатов
  Сенсорный анализ продуктов питания и алкоголя
  Организация винного сервиса в ресторанном деле
  Технология кулинарной продукции
  Технология барного сервиса на предприятиях общественного питания